Франции грозит дефицит горчицы

Этим летом французские покупатели могут столкнуться с дефицитом горчицы на полках магазинов.

Как сообщает ВВС, дефицит связан с отсутствием семян горчицы, необходимых для производства приправы. К сокращению поставов привели засуха в Канаде, неурожаи во Франции и война в Украине.

Отмечается, что цены на горчицу уже повысились на 10%, некоторые магазины изо всех сил пытаются пополнить запасы. 

"Рынок совершенно пуст. Все забронировано, и нам трудно достать семена", - заявил Люк Вондермесон, управляющий директор третьего по величине производителя горчицы во Франции La Reine de Dijon.

Изначально производители намеревались закупать семена горчицы в Украине и России, но после начала войны это стало невозможно.