Продукты в Израиле одни из самых дорогих

О дороговизне жизни в Израиле в общем и о дороговизне продуктов питания в частности, много говорят и пишут, как минимум, с 2011 года. Дороговизна жизни в Израиле крепко держится за свои позиции невзирая на потуги министерств финансов и сельского хозяйства и невзирая на снижение цен на электроэнергию и энергоносители.

А теперь еще и выяснилось, что дороговизна в Израиле существует еще и несмотря на то, что во всем мире цены падают. В феврале 2016 года индекс цен на продовольствие ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) опустился до семимесячных минимумов. Индекс цен на зерновые понизился в годовом исчислении на 13,7%, индекс цен на сахар — на 6,2%. Индекс цен на растительные масла повысился по сравнению с январем на 8% — это его наивысшее значение с июня 2015 года.

Рост индекса был зафиксирован во многом благодаря подорожанию пальмового масла на 13%. В прошлом году индекс упал на 19% — это было его четвертое годовое падение подряд. Индекс продовольственных цен ФАО — средневзвешенный показатель изменения за месяц международных цен на корзину пяти продовольственных сырьевых товарных групп: зерновые, мясо, молочные продукты, растительные масла и сахар

Но хорошие новости ООН относительно стоимости продуктов питания не касаются Израиля. В январе нынешнего года экономисты организации ОЭСР опубликовали отчет о том, что уровень цен в Израиле является наиболее высоким среди стран участниц организации.

Фактически, Израиль занимает вместе с Ирландией далеко не почетное первое место по дороговизне. Кроме того, Израиль занимает первое по регулированию рынка продуктов питания и второе после Японии, по уровню цен по отношению к заработной плате.

Специалисты видят решение проблемы дороговизны продуктов питания в открытии внутреннего рынка для импорта и в смягчении регулирования рынка.