В Нью-Йорке переоборудуют квартиры под рестораны

29-летний экс-ресторатор Джузеппе Марроун, который когда-то работал в The Ritz, распахнул свой дом для гурманов, жаждущих нового опыта посещений ресторанов в Нью-Йорке.

В городе с таким количеством шикарных ресторанов, и где так мало тех, кто может позволить себе большие квартиры, столовой дома иногда достаточно для того, чтобы осчастливить людей.

Целью Джузеппе было развлечь и рассказать американцам о настоящей итальянской кухне, в рамках которой всего за $60 с человека был подан обед из трех блюд с вином и коктейлями.

Разрешение на переоборудование своей квартиры или дома в ресторан можно получить через CookApp (www.cookapp.com).

Мортаролли, который работает в художественной галерее Челси, узнал о CookApp на Facebook, и посчитал это лучшим способом совместить свою любовь к приготовлению пищи со знакомством с новыми людьми.

Без Интернета, наряду с общим интересом к итальянской еде и встрече с новыми людьми, эклектичная толпа разнообразных молодых специалистов никогда бы не встретилась. Однако уютная домашняя атмосфера за круглым столом в гостиной позволила гостям обмениваться рецептами клецек и лимонных пирогов.