Корзина израильского покупателя сократилась до 15 продуктов

Согласно исследованию потребительского рынка, в 2013 году цены на наиболее потребляемые продукты питания в Израиле поднялись в среднем на 6-11%.

Эти данные приводит американская рейтинговая компания Nielsen, ежегодно предоставляющая эту статистику.

Как отмечается, подорожание коснулось 76% наименований продуктов, продаваемых в крупнейших израильских торговых сетях. Рост цен на продукты питания и средства ухода за домом начался с самого начала 2013 года.

С учетом увеличения НДС до 18 процентов, реальное подорожание продуктов питания составило в среднем 6%. Наиболее ощутимо это почувствовали любители пива, которое поднялось в цене на 11%. На 10% подорожали крепкие спиртные напитки. На одной позиции подорожания с алкоголем стоит молоко. На 9% подорожало мясо и мясные продукты, зелень и развесные салаты стали дороже на 8%, рыбные консервы, яйца - на 7%, сыр - на 6%, кондитерские изделия - на 6%.

Общий объем товарооборота торговых сетей по продуктам питания и предметам первой необходимости составил в 2013 году, по данным Nielsen, 41,7 млрд шекелей.

"Корзина среднего покупателя" в 2013 году составила, по формуле Nielsen, 139,3 шекеля, что на 1,6 процента больше, чем в предыдущем. Однако ассортимент продуктов, приобретаемых тем же "средним покупателем" в минувшем году, сузился на 2,3%, и состоит из примерно 15 наименований.