Израиль: битва молочных концернов

Пять лет спустя после всплеска социального протеста, продажи концерна «Тнува» находятся в глубоком упадке. Сегмент молочных продуктов концерна сократился с 57,2% в 2011 году до 51,2% в первой половине 2016 года на фоне отчаянной борьбы все производителей молочных продуктов за потребителя, который стал покупать намного меньше. Естественно, что «Тнува», являясь лидером рынка, столкнулась с наиболее значительными проблемами.

Одним из наиболее ощутимых ударов для концерна-гиганта стало решение торговой сети «Шуперсаль», которая является его наиболее крупным клиентом, расширить производство собственного частного бренда на молочные продукты. В мае 2015 года на прилавках «Шуперсаля» появилось молоко в картонной упаковке по цене 5,4 шекеля, что было почти на шекель дешевле, чем цена, по которой в то время продавала подобную упаковку «Тнува».

Потребители с воодушевлением встретили выход «Шуперсаль» на рынок молочной продукции, и в первые месяцы торговая сеть была не в состоянии поставить на прилавки достаточное количество молока собственного производства. Концерн «Штраус» также внес свою лепту в молочную войну и объявил в начале года, что новая технология позволяет ему продавать обогащенное молоко не в картонных пакетах, а в бутылках, что значительно снижает стоимость конечного продукта. Цена была снижена с 9 шекелей до 7,3, что увеличило продажи «Штраус» на 7,1% по сравнению с первой половиной 2015 года.

Активность «Шуперсаля» и «Штраус» не позволило еще одному конкуренту «Тнувы» — концерну «Тара» — остаться вне игры. «Тара» пошла на снижение цены на молоко собственного производства, продавая две картонных упаковки за 10 шекелей. Благодаря столь агрессивной акции, объем продаж концерна вырос за первую половину 2016 года на 14,8%. В результате, «Тнува» — впервые в своей истории — может перестать контролировать как минимум половину рынка молочных продуктов.