В какой еде сохраняется COVID-19

Сингапурские биологи выяснили, что замороженная еда могла вызвать вспышки смертоносного коронавируса COVID-19 в Китае, Вьетнаме и других странах.

Соответствующие результаты исследование опубликовала электронная научная библиотека bioRxiv.

"Частицы коронавируса нового типа (SARS-CoV-2) могут выживать при тех температурах и в те промежутки времени, которые обычно ассоциируются с транспортировкой и хранением замороженной и свежей еды", — сказано в заявлении.

По словам ученых, вирус оставался жизнеспособным в свинине, мясе кур, форели в течение трех недель.