Белковая диета убивает мужчин

При излишке белка в рационе у мужчин могут развиваться сердечные болезни. Как пишут в статье для Circulation: Heart Failure финские ученые, речь идет в частности о сердечной недостаточности.

В рамках 22-летнего эксперимента они набрали около 2,5 тыс. мужчин в возрасте от 42 до 60 лет и поделили их на группы в зависимости от обилия белка в рационе - от 78 до 109 грамм в день.

По окончанию исследования оказалось, что у 330 участников развилась сердечная недостаточность, причем среди тех, кто ел наибольшее количество белковой пищи, заболевших было на 33% больше. Кроме того, в полтора раза оказались более подвержены проблемам с сердцем те, кто получал белок преимущественно из мясных и молочных продуктов.

Ученые признают, что сокращение белка в рационе не обязательно предотвратит сердечные заболевания. Поэтому они видят необходимость в дальнейших исследованиях.