В супермаркетах Израиля ожидается нехватка куриного мяса

В министерстве сельского хозяйства Израиля заявили, что супермаркеты страны опасаются нехватки куриного мяса на следующей неделе. Ожидается, что дефицит коснется именно свежего мяса, а замороженное будет в наличии. 

Обеспокоенность по поводу дефицита мяса курицы связана с приближающимся мусульманским праздником Курбан-байрам, который отмечается с 19 по 23 июля. В этот период бойни останавливают свою деятельность. Кроме этого, ожидаемый дефицит может быть связан с еврейским постом Девятого ава, когда бойни также не работают. 

В министерстве добавили, что на этой неделе бойни работают в режиме повышенной мощности, чтобы удовлетворить спрос, который возрастет перед праздниками. Несмотря на это, покупателям посоветовали купить свежую курицу заранее, до начала выходных. 

Ожидается, что поставки свежего куриного мяса в супермаркеты возобновятся с 25 июля.