В США почти 100 человек заболело, поев салата-латука

Сотня человек в 22 штатах Америки заразились кишечной палочкой через салат-латук.

Об этом в понедельник, 30 апреля сообщает The Times of Israel.

Отметим, что инфекция может вызвать тяжелую форму пищевого отравления и даже отказ почек.

В настоящее время правительство сообщает о 98 пациентах, заболевших в 22 штатах.

По данным издания, 46 человек были госпитализированы, в том числе -10 с почечной недостаточностью. Это необычайно большое число больных для подобных инфекций.

Уточняется, что причиной вспышки распространения бактерии E. coli стал свежий салат, выращенный в Юме, штат Аризона.

Хотя большинство бактерий E. coli не являются вредными, но некоторые штаммы производят токсины, которые могут вызывать тяжелые заболевания. Как именно бактерии попали на салат и в продукты с ним, пока неизвестно.

Последняя крупная вспышка кишечной палочки, подобная этой, началась со шпината, выращенного в Калифорнии, в 2016 году.

Чиновники подозревают, что крупный рогатый скот загрязнил близлежащий водный поток, а дикие свиньи, бродящие по территории, распространили его на поля шпината.