Rambler's Top100
Ученые нашли неожиданную опасность в белом мясе

Ученые выяснили неожиданную опасность белого мяса | Фото:


Употребление курицы и любого другого мяса белого цвета опасно для здоровья, так как может вызывать рак.

К такому выводу на основании двухлетнего исследования пришли онкологи из Оксфордского университета, проследив за состоянием 475 тысяч британцев в возрасте 37-73 лет, передает The Times.

Согласно результатам, у 23 тысяч испытуемых развилась онкология к концу второго года эксперимента с белым мясом. Ученые нашли связь между употреблением курятины и развитием неходжкинской лимфомы (рак лимфатической системы, который поражает клетки и лимфоузлы), а также возникновением рака простаты у мужчин и меланомы у людей обоих полов.

По словам исследователей, риск возникновения опухолей повышался при потреблении более 30 граммов белого мяса в день, в частности речь идет о домашней и дикой птице. В первой категории: курятина, индюшатина, гусятина, утятина. К дикой птице с белым мясом относятся: утка, фазан, куропатка, страус, перепел и голубь.

По теме:
Главная Еще новости >> Полная версия

© 2000 — 2047 mignews.com